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香煎猪扒的做法

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香煎猪扒

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食材清单加入采购清单

瘦肉 2块

、

红萝卜半根

、

葱 2根

、

鸡蛋半个

、

生抽 5勺

、

耗油 1勺

、

黑胡椒少许

、

糖半勺

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

、

花生油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把买回来的瘦肉放入耗油，生抽，料酒，少许的黑胡椒粉和料酒搅拌均匀腌制备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅中把水烧开加入少许的盐和花生油，再放入去皮切片的红萝卜和去了葱白的葱灼一会备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅里继续煮一锅鸡蛋，煮熟后去壳切成两半备用。
最后一步点击查看大图
最后就是摆碟，从上到下放入切片的红萝卜，两条葱，再放上煎好了的猪扒，左边再放入半个煮熟了的糖心蛋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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