冬日下午茶高颜值CP巧克力双色棋格饼干
Nusica | 冬日下午茶高颜值CP巧克力双色棋格饼干 如何在一块饼干中吃出两种不同味道 这款高颜值的双色棋格饼干一定适合新手进阶 冬日下午茶高颜值CP就是它 快来和小纽一起来解锁这款巧克力棋格饼干吧(。・ω・。)
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步骤1/10
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准备食材,纽斯卡可可酱,鸡蛋,低筋面粉,黄油,糖粉
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步骤2/10
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黄油软化以后,加入糖粉,搅拌均匀,不要把黄油打发
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步骤3/10
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在黄油里加入鸡蛋,并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好(搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次)。鸡蛋与黄油完全均匀混合即可。同样不要打发。低筋面粉过筛后,倒入黄油糊里。
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步骤4/10
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用刮刀拌匀,使面粉和黄油完全混合,成为面团。用保鲜膜包起来冰箱冷藏半小时。用同样的方法做巧克力面团,增加10克可可酱,让巧克力风味更加,做好的巧克力面团也放入冰箱冷藏。
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步骤5/10
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冷藏好的面团用擀面杖,擀成1厘米厚度的长方形。擀好的面团用鸡蛋液作为粘合剂。
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步骤6/10
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双色面片叠起来,放冰箱冷冻半小时变硬。
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步骤7/10
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面团冷冻好取出切成1厘米的宽度。
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步骤8/10
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一面刷鸡蛋液,颜色交错码上。放入冰箱继续冷冻半小时。
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步骤9/10
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冷冻好的双色饼干,切成1厘米厚的小正方形,铺烤盘上,烤箱预热至190度烘烤15分钟即可。
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最后一步
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这款高颜值的巧克力棋格饼干你学会了吗?期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-19
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