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懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉的做法

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懒人版❗️滑嫩鲜香的日本豆腐肉沫蒸蛋❗️不怕长肉

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少油，健康，这款菜是家常菜，但是颜值高，做法简单，口感滑嫩鲜香

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10分钟左右

日本豆腐 2个

、

鸡蛋 1个

、

油 2勺

、

肉沫 50g

、

黄豆酱 1勺

、

料酒 1勺

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉剁成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用
步骤2/3 点击查看大图
日本豆腐切厚片摆盘，放入肉沫中间挖个鸟巢打入一个鸡蛋，锅中水烧开放入蒸锅蒸10分钟，出锅后倒掉多余的水，淋两勺蒸鱼豉油撒上葱花，锅中油烧热，淋在日本豆腐上即可
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出锅、开吃啦

小贴士

蒸好出锅后水有点多，可以倒出多余的水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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