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红烧肥肠

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鱼儿妈kiki

今天做了一道红烧肥肠，做法简单，香浓软糯，没有异味，是一道经典的家常菜，这道菜最主要的地方在于处理肥肠，很多小伙伴不喜欢这个味道，我们在洗的时候放一勺盐两勺醋，反复搓洗，可以很好的去除肥肠本身的异味！然后就用家常红烧做法，简单入味，是我们家非常受欢迎的一道家常菜！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪大肠 2斤
、
香叶 2片
、
草果 1个
、
花椒 30粒
、
八角 1个
、
姜片 片
、
黄豆酱 1勺
、
红烧酱油 3勺
、
料酒 1勺
、
啤酒 1瓶
、
盐（洗大肠用） 1勺
、
醋（洗大肠用） 3勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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