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酸辣萝卜的做法

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酸辣萝卜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

白萝卜 1根

、

盐适量

、

蒜 4瓣

、

辣椒 4个

、

糖适量

、

醋适量

、

姜 4片

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜去皮，切片，放盐腌制30分钟。
步骤2/5 点击查看大图
辣椒切圈、蒜和姜切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
萝卜攥干水分。
步骤4/5 点击查看大图
蒜、姜、辣椒加进去，放糖、醋、生抽、老抽搅拌均匀。（料汁根据自己的口味来调就行）
最后一步点击查看大图
拌好的萝卜装进罐头瓶里腌制2～3天就能吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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