海鲜粥
吃惯了大鱼大肉，就想每天换个口味…
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步骤1/14
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炸猪油，用于炒蟹，这样容易上色，口感好
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步骤2/14
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大米泡30分钟备用
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步骤3/14
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干贝泡30分钟备用，之后撕碎备用
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步骤4/14
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选择了基围虾备用
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步骤5/14
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选择两只梭子蟹
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步骤6/14
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让水产老板切好块，回来洗干净
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步骤7/14
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梭子蟹的腿用刀背敲碎，这样便于入味
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步骤8/14
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姜丝切好备用
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步骤9/14
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猪油炒蟹，红透出锅备用
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步骤10/14
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基围虾须剪掉，为了保证口感，我并没有去线，不然肉质会松
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步骤11/14
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奶奶家的香菜一根
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步骤12/14
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时蔬看自己喜欢什么，放一点，这叫营养搭配
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步骤13/14
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入锅之后等浮油上来捞干净
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最后一步
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坐等出锅，出锅之前放点胡椒粉增香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-18
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