豆沙卷
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步骤1/7
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所有材料拌成絮状；
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步骤2/7
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揉至光滑面团（也可以用压面机压至光滑）；
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步骤3/7
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撒点干粉在下面，擀成长方形（可以用压面机直接压成长方形），均匀的抹上豆沙；
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步骤4/7
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然后由上往下慢慢卷起来（一定要卷紧了），压紧收口处；
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步骤5/7
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用刀平均分成六份；
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步骤6/7
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放入发酵箱35～38度30分钟左右，发至1.5倍（时间仅供参考具体看状态）；水烧开放入锅中，大火12分钟左右，焖2分钟取出即可；
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最后一步
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✅完成❗️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-17
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