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牛肉土豆焖饭的做法

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牛肉土豆焖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200g

、

大米 2人份量

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

蚝油盐糖油姜少许

、

火腿肠 1根

、

香菇 5朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、准备以上食材！
步骤2/9 点击查看大图
2、牛肉倒料酒用水焯一下去肉沫，然后下锅葱姜蒜爆炒牛肉。
步骤3/9 点击查看大图
3、倒入以上配料，自行挑选喜欢的辣酱放入。
步骤4/9 点击查看大图
4、下锅火腿肠和香菇。
步骤5/9 点击查看大图
5、下锅土豆和萝卜丁！
步骤6/9 点击查看大图
6、翻炒均匀上色，然后加入小半锅水。
步骤7/9 点击查看大图
7、米洗干净倒入电饭锅，加入翻炒好的配料，因为土豆比较吸水，所以汤汁要比平时蒸饭多一些。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前撒入什锦颗粒和葱花，均匀搅拌！
最后一步点击查看大图
提前一晚炒好配料，早晨上班走预约到电饭锅，中午一进家门香喷喷的饭已经做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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