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鱼头豆腐汤，汤汁奶白，鲜美爽口

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沐沐嘛咪

鱼头汤营养丰富，高蛋白低脂肪，平时煲给老人孩子喝益智补脑、增强免疫力再好不过了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
半个鱼头 半个
、
豆腐 1块
、
生姜 1块
、
食用油 2勺
、
香菜 1根
、
盐 4克
、
胡椒粉 1/4勺
、
料酒 2勺
、
葱段 两条
、
黄骨鱼 1条
烹饪步骤
小贴士

最近天气冷，打火锅的人肯定很多，其实用鱼头豆腐汤作为火锅底很不错哦，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素的D作用，可以使人体对钙的吸收率提高很多倍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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