清汤羊肉火锅
天气凉了少不了羊肉火锅暖暖身，又补又好吃，快来做给家人试试吧
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步骤1/8
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准备两斤羊肉清洗干净
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步骤2/8
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麦冬，山参，玉竹，红枣，参须。用清水泡一下。
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步骤3/8
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油锅热后倒入羊肉翻炒一会淋上二锅头。
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步骤4/8
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倒入淹过羊肉的水加入姜片，葱，水煮开后煮一分钟。捞出浮沫将羊肉倒出来冷水清洗干净。
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步骤5/8
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再将羊肉老板送的竹甘蔗切出来备用。
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步骤6/8
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羊肉清洗干净之后放入高压锅，再切一个玉米，一个萝卜再将药材跟竹甘蔗，清洗干净之后，一起放入锅中。高压锅上气之后炖15分钟至自然下气。
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步骤7/8
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锅中放一点枸杞
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最后一步
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然后将煮好的汤倒进来，移到电磁炉，加上自己喜欢的蔬菜就可以开吃啦
清补凉可以去卖中药补品的地方配好，根据自己需求去下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-17
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