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酸菜鱼的做法

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酸菜鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼片 2袋

、

好人家薄盐骨汤酸菜鱼料 1袋

、

土豆粉 1袋

、

葱 1根

、

姜片 3片

、

蒜 6瓣

、

干红辣椒适量

、

花椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
好人家的酸菜鱼料有4袋料包，腌鱼料+调料包+酸菜包+芝麻包，很齐全，对新手很友好！黑鱼片用腌鱼包腌制，锅中放油，爆香花椒粒，干红辣椒
步骤2/6 点击查看大图
放入蒜片，姜片，葱花，爆香，倒入酸菜包翻炒均匀，再加入调料包，锅中加入700克清水（有高汤加点更好）
步骤3/6 点击查看大图
水煮开，放入土豆粉煮三分钟，捞出。下入腌好的鱼片煮两分钟！
步骤4/6 点击查看大图
连汤带鱼片都倒入盆中，撒上花椒粒，干红辣椒，葱花，浇上热油，撒上芝麻包，一份可口的酸菜鱼就好了老公和我的晚餐！哦了
步骤5/6 点击查看大图
晒晒
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两人份

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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