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冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤的做法

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冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤

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㊙️入冬就要多喝汤水，都说冬吃萝卜夏吃姜，这道汤在我家一星期几乎喝上三四次！鲜甜滋补，润肺化痰！排骨软烂脱骨。萝卜入口即化，汤鲜味美一点也不油腻的不仅好吃又营养，赶紧安排起来吧～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肋排 500克

、

老姜适量

、

香葱（排骨焯水） 1根

、

料酒（排骨焯水） 1汤匙

、

枸杞适量

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗干净放入水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段
步骤2/7 点击查看大图
锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净
步骤3/7 点击查看大图
排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
步骤4/7 点击查看大图
放萝卜，
步骤5/7 点击查看大图
加少许盐，
步骤6/7 点击查看大图
大火烧开再炖15分钟，萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可！
最后一步点击查看大图
一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了，冬季给家里人多喝萝卜汤，增强免疫力！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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