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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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深夜追剧的好搭档，买点鲜活肥美的扇贝，泡一把粉丝，调一碗蒜蓉酱，蒸上一锅，超级入味，吃一次就会上瘾的美味，制作方法简单，零失败的家常菜！！！参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝 6个

、

大蒜 6瓣

、

粉丝 1把

、

牡蛎酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

米醋 1勺

、

花生油 15克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
粉丝放入水中泡软
步骤3/9 点击查看大图
扇贝洗净去除黑色内脏
步骤4/9 点击查看大图
调蒜蓉酱，大蒜切末倒入一勺酱油，一勺米醋，一勺蚝油搅拌均匀，泼热油
步骤5/9 点击查看大图
粉丝放入扇贝壳上
步骤6/9 点击查看大图
上面放处理好的扇贝肉
步骤7/9 点击查看大图
浇上蒜蓉酱
步骤8/9 点击查看大图
入锅蒸12分钟
最后一步点击查看大图
出锅泼油即可，鲜香美味

小贴士

处理扇贝的时候记得清理掉黑色内脏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

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