烤年糕
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步骤1/12
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一包里有三根,拆除包装,分开三根
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步骤2/12
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放入烤盘,用中火慢烤,底部抹些油。
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步骤3/12
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烤肉酱,目测两匙
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步骤4/12
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番茄酱一匙
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步骤5/12
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辣椒面 白芝麻
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步骤6/12
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没有孜然,只有孜然粉,那就将就一下吧
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步骤7/12
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就是这些量
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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记得时刻关注火候,表皮会有变化,记得翻面,四面都要均匀顾及到。
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步骤10/12
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用硅胶夹戳一戳,感受年糕中心处是否软了。然后开始抹调制的酱料
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步骤11/12
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正面反面都刷刷
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最后一步
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外皮脆,里面糯。超好吃。香得不得了。太高估自己,其实只干掉一根。剩下的两根,放进冰箱,第二天,我放进微波炉里热了两分钟。哎呦呦,一点味道都不差。依旧nice。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-16
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