滋补佳肴-红焖牛肉煲
老少皆宜的一道家常滋补佳肴红焖牛肉煲。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 这道菜加入了或萝卜和土豆，更加适合冬日暖身 具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
50克
111克
76克
1129
千卡
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步骤1/15
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准备好牛腱子，泡去血水。
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步骤2/15
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准备西红柿，切小块备用。
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步骤3/15
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准备好葱姜、洋葱切好待用。
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步骤4/15
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土豆切块备用。
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步骤5/15
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胡萝卜切块备用。
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步骤6/15
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牛肉切块，锅中烧开水，放入牛肉煮去血水，洗净捞出待用。
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步骤7/15
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锅中倒入油，放入冰糖、花椒粒爆香。
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步骤8/15
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放入牛肉翻炒均匀。
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步骤9/15
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加入料酒、酱油、盐、葱姜翻炒均匀。
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步骤10/15
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放入西红柿翻炒均匀。
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步骤11/15
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倒入开水，慢火炖煮40分钟。
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步骤12/15
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放入洋葱、土豆、胡萝卜继续炖煮15分钟。
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步骤13/15
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撒上香菜末，关火出锅了！
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步骤14/15
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一道家常滋补佳肴红焖牛肉煲上桌了！
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最后一步
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健康美味，超级下饭哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-16
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