宝贝百吃不厌的炒馒头

浏览 4389 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子一天天长大了，每天炒菜，蒸蛋等孩子吃的有点单调，今天给宝贝尝试作了炒馒头，营养又美味，孩子今天吃的很香，吃完了还想吃。偶尔给孩子调剂一下挺好，孩子也可以换换口味，不错。今天教大家作宝贝爱吃的炒馒头

营养分析查看详情

39克
37克
77克

790
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头一个

、

鸡蛋两个

、

蒜薹适量

、

葱头适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
特此说明：此菜谱适合2岁以上孩子食用。第一步：馒头需要凉的，切馒头时候用来回锯的方法，把馒头切小块备用。第二步：蒜薹，洋葱切小短节，适合孩子咀嚼就好，切好备用。第三步：拿一个大碗，鸡蛋两个打散在碗里，放少量水稀释搅拌，放少许盐，五香粉搅拌均匀即可备用。第四步：把切好的小块馒头和鸡蛋液搅拌均匀，一定要动作慢，不能把馒头块弄烂。搅拌均匀备用。第五步：找平底锅放植物油适量，油热后翻炒蒜薹和洋葱，放适量酱油翻炒，翻炒几下盛出来。第六步：用小火，把鸡蛋馒头块煎成金黄，勤翻一下，避免糊锅，最后放翻炒后的蒜薹和洋葱丁，然后轻轻翻炒一下，出锅成盘即可。(备注：菜还可以换成：青椒和蘑菇丁。胡萝卜和黄瓜丁。自己搭配就好。)

小贴士

馒头要凉馒头油少一点盐少量，孩子吃的健康翻炒煎制馒头块要动作幅度小，不要铲破馒头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-15

换个做法