韭菜盒子
我做的是烫面饼，相对凉水和面要软和一些
-
步骤1/6
点击查看大图
用开水烫面时用筷子搅拌面成须状，晾一会等面不烫了再用手揉成光滑的面团。韭菜洗干净控干水分切碎，粉条泡软切碎，放姜末，盐，十三香，少许花椒粉，鸡精，蚝油，香油拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散加少许盐，炒的时候热油倒入蛋液快速搅动，顺时针搅拌几圈在逆时针搅拌，炒出的鸡蛋碎小一点不用再剁，最后拌入馅料。
-
步骤3/6
点击查看大图
把面团分成均匀的小剂子，擀成圆饼尽量擀薄，放上馅料。
-
步骤4/6
点击查看大图
面饼对折边用手压紧，这样直接把边压紧不太美观，我没有压花是因为嫌边上的面太厚孩子吃了不好消化，如果家里只是大人吃就可以压出花。
-
步骤5/6
点击查看大图
电饼铛中不用刷油，放入菜盒盖上盖子周围冒气，打开翻看两面金黄就可以出锅了，出锅后用厨房用纸擦干净电饼铛上漏的油和菜，这样下一锅就没有黑渣。
-
最后一步
点击查看大图
皮薄馅多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4720302人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3985516人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4925362人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出！咸香入味大满足~
404849人看过 -
干锅土豆片
4456705人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12858189人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
1194113人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7178561人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1764359人看过 -
烧烤味的脆皮豆腐，外酥里嫩，好吃到停不下来。
90684人看过 -
满满元气的红枣糕来啦！无需打发，搅一搅就可以做出蓬松香甜的红
211475人看过 -
神粥一号
2476521人看过
