红绕肉焖鹌鹑蛋土豆
孩子不爱吃肉，爱吃土豆和鹌鹑蛋，所以这样炖出来的话营养更全面，孩子也爱吃。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材，五花肉，鹌鹑蛋，土豆，炖肉香料，葱姜蒜(因为有香料所以葱姜蒜我放的少，没有香料可以再配上花椒和八角)
-
步骤2/4
点击查看大图
五花肉切成大小均匀的块状，冷水下锅水开捞出备用，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
取锅放油，油温后放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒出香味，再放入切好的土豆块煸炒均匀，最后放入红烧酱油，蚝油，味极鲜翻炒上色。
-
最后一步
点击查看大图
加水盖过食材，水开放入鹌鹑蛋，盖上锅盖小火慢炖30分钟，最后加入适量的盐快速翻炒收汁装盘，一碗色香味全的红烧肉就做好啦，配上米饭太香了！(我喜欢吃辣所以放盐之前放了一个红辣椒，不喜欢可以不放哦)
土豆鹌鹑蛋不要放太早，土豆容易炖的粉碎，放盐之前先尝下盐味再调整咸度(因为酱油蚝油都有盐味)我没有放冰糖，因为不喜欢吃甜，红烧酱油也能上色所以省去了，喜欢甜的，第一步就油温放糖融化炒糖色哦，葱姜蒜可以放水以后再加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-15
红绕肉焖鹌鹑蛋土豆的相关分类
红绕肉焖鹌鹑蛋土豆的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42299983人看过 -
#牛气冲天#土豆炖牛肉
266718人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
849659人看过 -
新疆丁丁炒面 | 营养丰富
4305207人看过 -
浇汁锅巴
127605人看过 -
#打工人的健康餐#红绕肉
122735人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#超下饭的蒜香蒸鱼头
137242人看过 -
剩饭—锅巴
116875人看过 -
新疆马肉纳仁
384517人看过 -
#硬核菜谱制作人#双色剁椒蒸鱼头
349768人看过 -
蒸鱼头
132717人看过 -
土豆炖牛肉
21912693人看过
