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咖啡磅蛋糕的做法

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咖啡磅蛋糕

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食材清单加入采购清单

黄油 85克

、

糖粉 85克

、

蛋液 85克

、

低筋面粉 100克

、

咖啡液 25克

、

泡打粉 2克

、

可可豆 50克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先用马克西姆咖啡机～萃取出咖啡液，软化黄油+糖粉搅打至顺滑
步骤2/4 点击查看大图
分3次加入蛋液搅匀，加咖啡液搅匀，低筋面粉+泡打粉混合过筛后拌匀，加巧克力豆拌匀。倒入模具，送入预热好的长帝大白鲸烤箱，上下火180°C烘烤45分钟，15分钟后取出划一条线，继续烘烤至金黄。
步骤3/4 点击查看大图
咖香浓郁，口感绵密巨美味，咖啡控快来㊙️
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动手做起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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