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空气炸锅蒜香排骨的做法

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空气炸锅蒜香排骨

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空气炸锅炸排骨简单易做，最主要是不用放油，做出来的排骨外焦里嫩，香脆可口！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

蒜 5瓣

、

姜 1大块

、

白芝麻少许

、

蜂蜜少许

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

白糖 2克

、

盐 1克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材和调料。
步骤2/15 点击查看大图
姜洗净，蒜去皮切成末。
步骤3/15 点击查看大图
排骨洗净沥水放入大碗中，加入姜末、蒜末。
步骤4/15 点击查看大图
再加入1勺料酒。
步骤5/15 点击查看大图
2勺酱油。
步骤6/15 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤7/15 点击查看大图
1克盐。
步骤8/15 点击查看大图
2克白糖。
步骤9/15 点击查看大图
10克玉米淀粉。
步骤10/15 点击查看大图
所有调料加完后，搅拌均匀腌制1小时以上。
步骤11/15 点击查看大图
空气炸锅垫上锡纸，放入腌制好的排骨。
步骤12/15 点击查看大图
空气炸锅不用预热，180度炸20分钟，中途翻个面。
步骤13/15 点击查看大图
炸好的排骨刷上少许蜂蜜。
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撒上少许芝麻，再炸3-5分钟即可出锅。
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成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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