砂锅西红柿鸡蛋疙瘩汤，一个人端着锅吃很舒服
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步骤1/15
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一个西红柿去皮切小块。
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步骤2/15
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2片娃娃菜切成丝。
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步骤3/15
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2颗青菜切段备用。
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步骤4/15
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少许豆腐切小块。
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步骤5/15
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提前泡发几朵黑木耳，切少许葱花。
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步骤6/15
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碗里准备2小勺面粉，边倒水边搅拌成小絮状。
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步骤7/15
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一个鸡蛋打散备用。
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步骤8/15
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砂锅里倒少许油，放入葱花炝一下锅。
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步骤9/15
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然后放豆腐和西红柿丁煸炒。
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步骤10/15
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加生抽，胡椒粉，十三香，白糖调味。
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步骤11/15
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白菜丝差点忘了。下入锅里炒软。
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步骤12/15
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往锅里加入一大碗水，烧开，把黑木耳也下进锅里。
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步骤13/15
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把准备好的面疙瘩倒入锅里，煮2开后，下入青菜段，加适量盐调味。
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步骤14/15
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最后淋入蛋液，待蛋花漂上来即可关火。
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最后一步
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砂锅保温性比较好，端着锅热乎乎开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-14
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