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胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬的做法

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胖胖蘑菇-无黄油版奥利奥玛芬

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巧克力脑袋的最爱简单又好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

植物油 120g

、

糖 50g

、

牛奶 90g

、

低筋面粉 200g

、

泡打粉 7g

、

可可粉 20g

、

巧克力块（可不加） 30g

、

奥利奥 5块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1:准备所有的材料鸡蛋一定要室温不然很难和常温的牛奶和油乳化
步骤2/10 点击查看大图
2:牛奶➕糖➕玉米油充分搅拌至乳化发白
步骤3/10 点击查看大图
3:将乳化后的液体加入两个鸡蛋搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
4:过筛加入泡打粉可可粉低筋面粉搅拌均匀如图是糊的状态非常粘稠
步骤5/10 点击查看大图
5:加入巧克力碎或者奥利奥碎块
步骤6/10 点击查看大图
6:倒入玛芬杯我用的是比较高的纸杯这个量小纸杯可以做八个高纸杯六个
步骤7/10 点击查看大图
7:加入巧克力块和奥利奥碎一起烤制
步骤8/10 点击查看大图
8:烤箱预热上下火180度25分钟就可以了按照自家烤箱调节时间
步骤9/10 点击查看大图
9:出炉啦一个个像蘑菇一样胖胖的而且巧克力味道很浓不输给某星的玛芬不用黄油更简易而且时间更快
最后一步点击查看大图
10:超级松软好吃！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-14

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