蔓越莓曲奇,奶香浓郁超好吃 | 烤箱美食
蔓越莓曲奇算是简单又美味的烘焙食品之一了吧!这个方子是我试了很多次最好用的一个,做出来的曲奇奶香酥脆,甜而不腻,超棒!
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步骤1/5
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提前将黄油室温软化,用刮刀按压均匀,加入糖粉,低速打至无干粉状态后加入玉米油打发至蓬松发白状态
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步骤2/5
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用刮刀整理好黄油,加入蛋黄搅打均匀后筛入食用盐、低筋面粉翻拌均匀
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步骤3/5
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由于没有模具,我直接用保鲜膜塑型,整理成长条状后放入冰箱冷冻一小时,冻硬后取出,稍微软化后切成厚度约5毫米的切片
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步骤4/5
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将切好的曲奇整齐码放在烤盘上,烤箱预热170度,中层烤制15-18分钟
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最后一步
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时间到后取出晾凉,超好吃的蔓越莓曲奇就完成啦!超简单,大家快去试一试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-14
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