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奥尔良烤全翅

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今天和大家分享一下奥尔良烤全翅的做法，秒杀KFC哟！自己在家做经济又实惠，好吃得停不下来的奥尔良吮指烤全翅，学会了这个。再也不用去花大价钱去外边买了，实现烤翅自由不是梦！小仙女们，快快和我一起学做吧！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

1小时以上

全翅 8个

、

奥尔良腌料 100克

、

大葱 1小段

、

姜 5片

、

料酒 8勺

、

蜂蜜 3勺

、

洋葱四分之一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡全翅洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
准备竹签（牙签，叉子都可以）将鸡翅扎上小眼儿，方便入味（感觉此刻容嬷嬷附体，扎扎扎扎），（在鸡翅上划刀也可以，感觉划到烤出来会破坏鸡翅的完整度还是选择了扎眼儿）
步骤3/13 点击查看大图
扎好眼儿的鸡翅备用
步骤4/13 点击查看大图
将大葱，姜，洋葱，切大片，加入盆内，再加入料酒
步骤5/13 点击查看大图
加入奥尔良腌料
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀后，涂抹在鸡翅上，封上保鲜膜，腌制一天一夜（着急吃就腌制三小时以上，这样比较入味）
步骤7/13 点击查看大图
烤盘铺油纸将腌好的鸡翅，放在上面
步骤8/13 点击查看大图
烤箱上下火180度，预热十分钟，烤制20分钟
步骤9/13 点击查看大图
在烤的过程中，看到鸡翅表面发干，就再把腌料汁刷在鸡翅上（鸡翅更入味）但一定要保持烤制20分钟
步骤10/13 点击查看大图
翻面再将，腌料汁刷在鸡翅上，继续烤制20分钟
步骤11/13 点击查看大图
准备蜂蜜水
步骤12/13 点击查看大图
20分钟过后，将鸡翅取出，刷上蜂蜜水，再烤五分钟
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，奥尔良烤全翅完成。感谢收看！

小贴士

1.结合自家烤箱脾气，决定烤制时间，切记，不要将鸡翅烤糊。 2.没有烤箱的小伙伴可以使用空气炸锅代替。 3.尽量延长腌制时间，使鸡翅更入味，如果着急吃的话，也得腌制两～三小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-12

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