照烧鸡排
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿去骨洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
料酒,盐,五香粉腌制20分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
老抽,生抽,蚝油,蜂蜜,水,搅拌均匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内不放油,中小火,鸡皮向下煎制,鸡皮会煎出油脂
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡皮焦黄后,翻面,可以在鸡肉上用叉子戳一下
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡肉断生后,加入之前调好的料汁,中火烧开,大约10-15分钟
-
最后一步
点击查看大图
留一点底汤,盛出鸡肉切块,浇上剩余的汤汁即可
怕颜色重,可以少放老抽
没有蜂蜜可以用绵白糖代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
照烧鸡排的相关分类
照烧鸡排的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
43055515人看过 -
#夏日撩人滋味#日式照烧鸡排饭
553028人看过 -
一种酱料搞定一顿饭/和风鲜蔬吉野家肥牛饭
30207人看过 -
肥牛鸡腿双拼饭
12606人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78292186人看过 -
清淡!又巨下饭!简单又好吃~肉沫豆腐抱蛋
61人看过 -
白灼豆腐
39人看过 -
鲜辣劲爽|特麻辣鸡翅,越吃越上头
63人看过 -
蒜蓉虾滑煲
36人看过 -
蒜香排骨
117人看过 -
味增汤(中式改良版)
112人看过 -
清润蹄香百合粥
141人看过