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豆芽炒肉丝的做法

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豆芽炒肉丝

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一个人也要好好吃饭，这道豆芽炒肉丝有荤有素美味又营养。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

绿豆芽 300克

、

胡萝卜一小段

、

青椒半个

、

瘦肉 50克

、

油适量

、

白糖一勺

、

盐适量

、

生抽适量

、

生姜一块

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味
步骤3/15 点击查看大图
加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤5/15 点击查看大图
青椒洗干净切成丝
步骤6/15 点击查看大图
将绿豆芽根部摘干净后将绿豆芽清洗干净
步骤7/15 点击查看大图
锅内放油烧热放入肉丝翻炒
步骤8/15 点击查看大图
翻炒至肉丝变色然后盛出备用
步骤9/15 点击查看大图
放入绿豆芽翻炒
步骤10/15 点击查看大图
放入胡萝卜丝翻炒并加入一勺盐调味
步骤11/15 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤12/15 点击查看大图
放入青椒一同翻炒
步骤13/15 点击查看大图
加入一勺白糖去除绿豆芽的苦味
步骤14/15 点击查看大图
最后放入肉丝翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
拍上成品图，一道美味又营养的豆芽炒肉丝就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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