广东天气干燥，做一道橄榄炖鸭，清肺润燥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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橄榄清洗干净后对半切开
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步骤2/4
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腌制鸭肉，加入1.5小勺盐，2勺酱油，适量黄酒，翻拌均匀；加入橄榄，加入适量油，再次拌均匀，腌制25分钟
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步骤3/4
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水开后上锅，蒸50分钟
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最后一步
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这道橄榄蒸鸭，没有加糖，吃起来都特别鲜甜，肉里带着橄榄的清香。干燥的天气炖来吃，特别舒服
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-11
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