既美味有高级的新吃法,滇味盐焗加拿大北极虾家常菜
盐焗,将加工腌渍入味的原料用纱布包裹,埋入炒热的晶体粗盐之中,利用盐的导热性,对原料进行加热成菜的技法。这道——滇味盐焗加拿大北极虾,将虾先腌制,然后放入炒热的海盐中,无油更健康。
8克
80克
116克
793
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制北极虾:北极虾放在大碗中,加米酒、蚝油、白糖、鱼露。
-
步骤3/8
点击查看大图
半个黄柠檬和半个青柠檬,将果汁挤入碗中。
-
步骤4/8
点击查看大图
加蒜末、香芹、姜片、香茅、小米辣、葱、香菜等,腌制15分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
将海盐倒入炒锅中干炒,北极虾铺在海盐上。
-
步骤6/8
点击查看大图
将炒热的海盐取出一部分,覆盖在北极虾上。
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,用盐的余温加热。
-
最后一步
点击查看大图
15分钟后,取出北极虾摆盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-11
滇味盐焗加拿大北极虾的相关分类
滇味盐焗加拿大北极虾的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17850535人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
508226人看过 -
凉拌白菜
4000952人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1375413人看过 -
酱牛肉
242832人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
451628人看过 -
家常麻婆豆腐
34856060人看过 -
#养生打卡#养生从早餐开始茶鸡蛋
220744人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
762033人看过 -
#打工人的健康餐#简单易做,营养美味的西兰花鸡丁饭
155809人看过 -
芦笋炒口蘑
4780971人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
273722人看过