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凉拌豆皮二的做法

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凉拌豆皮二

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不爱吃热饭热菜，来个凉拌菜解解暑，这是升级版的凉拌豆皮，加了花生碎和一勺牛肉酱，神仙美味参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜半根

、

大蒜一瓣

、

牛肉酱 1勺

、

生抽两勺

、

醋一勺

、

蚝油一勺

、

味极鲜一勺

、

豆皮 200g

、

糖一勺

、

花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅不放油，炒花生碎，翻炒出香味即可，豆皮焯水过冷水晾干备用，黄瓜切丝
步骤2/4 点击查看大图
调酱汁：生抽两勺，醋一勺，蚝油一勺，味极鲜一勺，白糖一勺，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
将豆皮放入碗中，码上黄瓜丝，上面撒上花生碎
最后一步点击查看大图
倒入酱汁，放入一勺牛肉酱，搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-11

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