山药小饼
-
步骤1/11
点击查看大图
一根山药，蒸熟，压成泥
-
步骤2/11
点击查看大图
准备两个鸡蛋，4克酵母
-
步骤3/11
点击查看大图
把鸡蛋和酵母放进山药泥中
-
步骤4/11
点击查看大图
加入适量白糖
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌后往里倒面粉，揉成光滑干面团，山药泥水份较多，面粉一点点放，直到不粘手
-
步骤6/11
点击查看大图
把揉好的面团擀成1厘米厚面皮
-
步骤7/11
点击查看大图
用一个小盖子抠出形状，如果有其他模具也可以
-
步骤8/11
点击查看大图
这样重复直到最后一块面也做成圆形
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上保鲜膜，醒发三十分左右，发现面已经发起一定厚度了就可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
不粘锅里不用放油，直接把醒发好的小饼放进锅里，烙至两面变色就好了
-
最后一步
点击查看大图
热乎乎的时候最好吃，可以中间切开夹点自己喜欢的东西吃，也可以就那么直接吃也好吃，我这个这次做的有点大，可以做小一点更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-10
山药小饼的相关分类
山药小饼的相关推荐
-
马拉糕
84413人看过 -
椰蓉饼干
174099人看过 -
金黄小饼
14877人看过 -
拉丝紫薯饼
670410人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜的马拉糕
159500人看过 -
蒸馒头
30796人看过 -
清炖羊汤
60912人看过 -
老成都伤心凉粉
58461人看过 -
雪花酥
15701人看过 -
黑啤炖牛肋条
586936人看过 -
红烧排骨的做法，红烧排骨怎么做好吃
851427人看过 -
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2215406人看过
