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韩式部队火锅的做法

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韩式部队火锅

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昨天晚上我们这里开始下雪了，天气很冷，木有什么比窝在家里吃火锅更巴适，加了海鲜和家人喜欢的各种食材，口感鲜浓香辣好过瘾，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕条 200克

、

辣白菜 80克

、

海带丝 50克

、

午餐肉 3片

、

油豆腐 6个

、

蟹棒 3个

、

虾 3个

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

辣椒酱 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先备好年糕条和辣白菜。
步骤2/10 点击查看大图
海带切丝，午餐肉切片。
步骤3/10 点击查看大图
虾洗净煮熟，准备好油豆腐和蟹棒。
步骤4/10 点击查看大图
现在来调制汤汁酱，碗里先倒入生抽➕老抽➕辣椒酱➕白糖➕辣椒粉➕3勺清水，混合搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
砂锅中倒入少许油烧热，先放入辣白菜炒香。
步骤6/10 点击查看大图
锅底平铺油豆腐和午餐肉，虾和蟹棒，海带丝和年糕条。
步骤7/10 点击查看大图
倒入调制好的灵魂酱汁。
步骤8/10 点击查看大图
再倒入适量的清水。
步骤9/10 点击查看大图
大火烧开后，转中火炖煮10分钟左右即可开吃。
最后一步点击查看大图
鲜香辣太过瘾，寒冷的冬天给家人做上这么一锅，简直太幸福咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

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