是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫菜柯海沥的做法

点击查看大图

紫菜柯海沥

浏览 3415 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

海蛎适量

、

大蒜一根

、

胡萝卜适量

、

葱一小根

、

蚝油一小勺

、

生粉，也可淀粉适量

、

鸡精适量

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6
生姜切丝、葱头切块、葱叶切段（多点）海沥洗干净备用、下锅前清水捞一下（起软化的作用，下锅后才不会整片整片）
步骤2/6
中火把锅烧热，放点油（油放多少看自己的口味）烧热，一点点热就行。把葱和蒜放下去炒一下，炒出香味。
步骤3/6
放入洗好的海沥，下去翻炒一下，接着放生抽（我们平时用味事达酱油）
步骤4/6
把紫菜从清水里捞出来，放进去。中小火盖上锅盖闷个3-5分钟左右。
步骤5/6
放入葱叶，再盖上锅盖闷30秒-60秒，具体看锅里水分多还是少。
最后一步
出锅

小贴士

整道菜只需要放酱油，不需要放盐和味精，不然会太咸。也不需要另外加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-10

换个做法

紫菜柯海沥的相关分类

饮品儿菜萝卜素食牛排骨手抓饼更多

紫菜柯海沥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许