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小酥肉（牛肉）

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嘿嘿辣妈

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊肉 250克
、
姜 6片
、
蚝油 2勺
、
糖 1勺
、
酥炸粉（大喜大） 适量
、
烧烤撒料 适量
、
胡椒粉 1勺
、
盐 少许
、
料酒 2小勺
、
啤酒 适量
、
淀粉 1勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制牛肉时放入适量淀粉和啤酒，会使牛肉更软嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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