素丸子
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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食材切块放入搅碎机中,加2片姜
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步骤3/8
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搅碎
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步骤4/8
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放2个鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/8
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放入3克五香粉,2克胡椒粉,150克面粉,3克盐
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步骤6/8
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搅拌均匀即可
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步骤7/8
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锅中放油烧至六成热时,顺着锅边把丸子挤到锅中,丸子下入锅中,不要去翻动,定型后慢慢会漂起来,再翻动,炸至表面焦黄色,全程中小火
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最后一步
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焦香酥脆的素丸子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-09
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