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排骨猪肺菌汤

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四念

秋天干燥，作为孩子的单亲爸爸，我得给他降降肺火，趁着天津大雪造成的学校停课，我才买了食材给孩子做排骨猪肺汤。本来还买了猪心，但觉得味道太多反而不好，就没做
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪脊骨 500g
、
猪肺 250g
、
杏鲍菇 一个
、
鲜香菇 1～2个
、
鸡腿菇两种 两大把
、
北虫草 一小把
、
大枣 4颗
、
枸杞 少许
、
姜 6片
、
盐 少许
、
白胡椒粉（或黑胡椒粉） 少许
、
冰糖 5粒
烹饪步骤
小贴士

一定要把猪肺清洗干净，都要提前焯一下去掉剩余的血水。菌类要浸泡好，也能去除多余的沙子之类东西

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-09

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