珍珠糯米丸子,香糯可口,酸酸甜甜,太好吃啦
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营养分析
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102克
83克
269克
2192
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉
300g
、
糯米
200g
、
胡萝卜
少许
、
莲藕
1根
、
葱姜
适量
、
枸杞子
几颗
、
小葱
2根
、
料酒
I勺
、
生抽
4勺
、
蚝油
1勺
、
胡椒粉
2勺
、
十三香
2勺
、
白糖
3勺
、
生粉
5勺
、
香醋
4勺
、
番茄酱
1勺
、
鸡精
1勺
、
盐
适量
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/21
1根莲藕削皮,洗净切大块,放绞肉机里绞碎,倒在大碗里,加入1勺盐,拌匀,腌制10分钟。
-
步骤2/21
1小段胡萝卜切成块,再准备少许葱姜,一起放绞肉机里绞碎。
-
步骤3/21
肉馅是提前剁好放在冰箱里的,取出来放在大碗里,加入绞好的胡萝卜碎,葱姜碎,把莲藕碎攥干水份也放进大碗里。
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2021-11-08
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