好吃到忍不住干掉几大碗饭|软糯香甜,巨巨巨好吃的红烧猪蹄
真的好吃到吃再多也不会腻,q弹软糯,肉香四溢,而且还能补充胶原蛋白,不仅美容养颜还能抗衰老!伴着饭特别香,超级下饭!做法巨简单,赶紧试试看吧!
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步骤1/5
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猪蹄冷水下锅,大火煮开洗去血沫,捞出备用,准备调料
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步骤2/5
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热锅下油,下姜蒜,辣椒,八角,香叶翻炒
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步骤3/5
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倒入猪蹄
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步骤4/5
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加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,翻炒均匀,均匀染色
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最后一步
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加没过猪蹄的开水大火煮开转小火焖煮一个半小时左右,即可出锅【加一勺盐,我还加了一块腐乳】
口味可以根据自己喜欢自行调节,喜欢甜的还可以加点糖,真的绝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
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