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给女儿做的一碗菠菜虾滑汤的做法

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给女儿做的一碗菠菜虾滑汤

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卖相不太好，但女儿吃着是真的美味

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 400g

、

葱 1根

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

胡椒粉 0.5克

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾仁洗净
步骤2/9 点击查看大图
剁成小的颗粒状，不要太碎，这样更有嚼劲
步骤3/9 点击查看大图
加入淀粉
步骤4/9 点击查看大图
料酒和少量食盐
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀放入裱花袋
步骤6/9 点击查看大图
切好配菜
步骤7/9 点击查看大图
下入虾滑
步骤8/9 点击查看大图
加入菠菜和香菜，放少许盐和胡椒粉
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出锅了

小贴士

超级简单好上手的菠菜虾滑汤，赶快做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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