是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
木糖醇百香果慕斯——欧巴的生日蛋糕的做法 点击查看大图

木糖醇百香果慕斯——欧巴的生日蛋糕

浏览 92104 · 收藏 2689
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今年欧巴的生日蛋糕,本来有点想做奶油蛋糕的念头,但被30度打压了,还是乖乖做了慕斯,简单点缀了一把蓝莓和薄荷叶,就清清爽爽了。 这次用的奶油芝士比例高,混了百香果汁,成品酸酸甜甜,口感细腻,奶味浓郁,颇惊艳。 - 慕斯圈尺寸:20.5*5CM,配方刚好是一个满模的分量,不多不少。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
营养分析 查看详情

213克
81克
206克


3073
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/22

  展开阅读全文

小贴士

△ 关于饼干底的选择,以前总觉得饼干底不好吃,喜欢用蛋糕底,但像这次偷懒不想做蛋糕就直接用饼干底,不过没买到原来国产的那个,买了个英国进口的,很容易擀碎,以前国产那个太硬要用搅拌机来打,这次这个的酥松度刷新了我对饼干底的认识; △ 南瓜粉是用来增色的,可有可无; △ 混合所有材料时,可以用蛋抽也可以用电动打蛋器最低档; △ 奶糊入模时要尽量压低以减少气泡产生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-11-08

换个做法

木糖醇百香果慕斯的相关分类

木糖醇百香果慕斯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”