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蜜薯扭扭酥的做法

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蜜薯扭扭酥

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分享一道快手好吃的蜜薯扭扭酥，做法简单明了，厨房小白一看就会，作为早餐和下午茶都是绝绝子参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

蜜薯 150克

、

手抓饼 4张

、

牛奶 10毫升

、

蛋黄液 30克

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先备齐所有的食材，蜜薯提前蒸熟压成泥状。
步骤2/15 点击查看大图
手抓饼提前室温解冻。
步骤3/15 点击查看大图
均匀地抹上蜜薯泥。
步骤4/15 点击查看大图
上面再铺上一张手抓饼。
步骤5/15 点击查看大图
用刀切成条状。
步骤6/15 点击查看大图
反向扭一扭，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
步骤7/15 点击查看大图
烤箱提前预热，放入烤箱中层，200度烤15分钟即可出炉。
步骤8/15 点击查看大图
顺便再打个米糊。
步骤9/15 点击查看大图
南瓜去皮切小块放入破壁机里，加入糯米。
步骤10/15 点击查看大图
倒入600毫升清水。
步骤11/15 点击查看大图
启动米糊模式。
步骤12/15 点击查看大图
南瓜米糊打好了，倒入杯中。
步骤13/15 点击查看大图
蜜薯扭扭酥出炉了。
步骤14/15 点击查看大图
蜜薯扭扭酥，酥到掉渣渣，吃一口就停不下来了。
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作为早餐或是下午茶都是完美滴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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