是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

小白也能驾驭牛蛙

浏览 3765 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用最简单的方法做出想吃的美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙3只

、

青椒1个

、

生抽半勺

、

蒜蓉辣酱一勺

、

豆瓣酱一勺

、

料酒1-2勺

、

纯水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1，将牛蛙剁成块状2，青椒切块(选择辣或者不辣的全屏您的喜好)3，准备各种酱料
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油倒入青椒煸炒出香味或青椒片没有那么饱满
步骤3/8 点击查看大图
倒入牛蛙煸炒4-5次
步骤4/8 点击查看大图
加料酒去腥味
步骤5/8 点击查看大图
加蒜蓉辣酱煸炒
步骤6/8 点击查看大图
加豆瓣酱煸炒
步骤7/8 点击查看大图
加生抽煸炒，此时可根据咸淡加少许净水调味，收汁
最后一步点击查看大图
香香地出锅啦，是不是超级简单

小贴士

全程中火就可以了，火太大青椒会糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

换个做法

小白也能驾驭牛蛙的相关分类

快手菜蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾更多

小白也能驾驭牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许