红薯大枣窝窝头【宝宝辅食】
传统的粘豆包,是真的挺麻烦的。所以我就研究了个简单版的,和面都不用,把食材搅匀了,上锅一蒸就能搞定。
6克
43克
384克
1698
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
红薯上锅蒸20分钟,除了红薯之外,你换成紫薯、南瓜也都可以。
-
步骤2/8
点击查看大图
红枣洗净,去核,剪成小丁。如果宝宝月龄小一点的,红枣记得剪得碎一些。
-
步骤3/8
点击查看大图
这时候红薯就应该蒸好了,取出剥皮。
-
步骤4/8
点击查看大图
红薯碗中加入适量糖,捣成红薯泥。*这里的糖量是可以调整的,我的配比是反复试验过,感觉味道最好的一种,你们做的话,根据孩子的口味来就好。
-
步骤5/8
点击查看大图
碗中倒入大枣、葡萄干和糯米粉,充分搅拌均匀。这里的食材还是挺随意的,你们加点像蔓越莓碎之类的其他果干,提提味道同样OK。*因为这个红薯的水分是不一样的,所以你们在做的时候,糯米粉可以少量多次的加入,等到变成动图里这种比较很黏糯的状态就可以了,我这次买的红薯水分大,所以加入的粉也多一些。
-
步骤6/8
点击查看大图
取适量的面团,整理成窝窝头的样子。我感觉这个窝窝头的造型还是挺好玩的,你们要是图省事儿,也能直接团个团子。
-
步骤7/8
点击查看大图
在窝窝头的表面均匀的裹上面粉,这样是为了让它更好的维持造型,不会塌软,之后摆入蒸屉。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟,等到窝窝头熟透,取出装盘就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
红薯大枣窝窝头的相关分类
红薯大枣窝窝头的相关推荐
-
擂椒皮蛋
870482人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1196172人看过 -
油皮酱肉包
669590人看过 -
一出手,甩了薯条几条街!它是公认的百搭王,换个做法更出彩
105175人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
563563人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
743189人看过 -
玉米面窝窝头(有详细窍门)
562486人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
277204人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#松鼠鱼
218116人看过 -
糯米蒸排骨
513509人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2786895人看过 -
酱牛肉
188045人看过