红烧肉炖鹌鹑蛋
今天跟大家分享一道红烧肉炖鹌鹑蛋做法,肥而不腻,超级下饭,大家也赶紧弄起来吧~
-
步骤1/10
点击查看大图
提前准备好食材,五花肉切小方块,鹌鹑蛋提前煮好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
姜切丝,葱切末
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中倒入两碗清水,再加入五花肉焯水,加入姜片、大葱和料酒
-
步骤4/10
点击查看大图
煮5分钟左右捞出备用
-
步骤5/10
点击查看大图
鹌鹑蛋去壳,放入锅中炸至两面金黄备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中烧热,加入冰糖,炒至焦糖色
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入五花肉和桂皮,继续翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一碗清水,八角,香叶,老抽,生抽,蚝油和少许盐
-
步骤9/10
点击查看大图
然后加入提前煎好的鹌鹑蛋,大火煮45分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后大火收汁,撒上葱花即可出锅~
炒冰糖的时候要注意,不停的搅拌,不然容易糊锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-08
红烧肉炖鹌鹑蛋的相关分类
红烧肉炖鹌鹑蛋的相关推荐
-
芹菜牛肉丝
60000人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常.红烧肉
106617人看过 -
低脂紫苏椒盐虾仁
112318人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#青椒炒肉丝
183586人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
147479人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2274566人看过 -
香葱油酥饼
611590人看过 -
油豆腐冬瓜烧肉#雀巢营养早餐#
99764人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4224005人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香到连壳都能吃掉的椒盐虾
774869人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
1590212人看过 -
#下饭红烧菜#红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
258386人看过