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早饭没吃完的紫薯｜一起来做个紫薯戚风吧

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安妮的厨房日记

“万物皆可戚风” 早餐没吃完的紫薯 随手拿来做了个紫薯戚风 不变色的紫薯戚风～
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1小时以上   |   配菜(中级)
紫薯泥 120g
、
牛奶 50g
、
玉米油 30g
、
糖 60g（15蛋黄
、
蛋白 45）
、
低筋面粉 80g
、
鸡蛋 3个（均55g/个）
、
柠檬汁 10g
、
紫薯粒少许
烹饪步骤
小贴士

彻底晾凉再脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-07

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