清国酱汤饭
大豆发酵的一种,比如日本纳豆、中国贵州豆豉粑、韩国和我国朝鲜族清国酱。都是类似的制作方法,因发酵中的有很多对身体有益的生物活性物质。算是一个健康食品
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材,洗净备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
一勺食用油,加入清国酱翻炒半分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
把配料的大葱蒜片等一起放入翻炒,如果要放菌菇类的也可以这时一起放入翻炒。让菌菇沾点油气汤更香。
-
步骤4/8
点击查看大图
开最小火翻炒一到两分钟左右,放入韩国大酱。
-
步骤5/8
点击查看大图
加水至合适位置,把准备好的各类菜都放进去煮。煮熟即可 PS:易熟的菜最后放,如豆芽,小白菜等。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮好,出锅。摆放开吃...
-
步骤7/8
点击查看大图
可以泡饭吃
-
最后一步
点击查看大图
可以包菜吃
PS:
1.这个味道有点上头,煮的时候会有点丑。但如果能接受的,真的是非常非常好吃!!!因为我也喜欢吃纳豆,这类发酵的豆类我都很喜欢吃
2.煮在里面的菜可以随心搭配,怎么配都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
清国酱汤饭的相关分类
清国酱汤饭的相关推荐
-
爆炒大肠
282768人看过 -
汤饭
13413人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1020229人看过 -
清炒藕片
71855人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1081625人看过 -
尖椒爆炒肥肠
3438344人看过 -
凉拌黄瓜拉皮
185556人看过 -
潮汕猪杂汤饭,简单易做又美味
209166人看过 -
清肺去火消食水果汤
1169790人看过 -
葱爆羊肉片
8552343人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3209880人看过 -
东北菜-酱骨架(酱脊骨)
3665314人看过