鱼香茄子
低油版的鱼香茄子,比油炸版的味道稍差点!重在油少一样好吃 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
2克
6克
38克
110
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
葱末,姜末,蒜末,茄子去死皮,切条,炒锅放油放比炒菜的油稍多点,把茄丝倒入后炒软后盛出。
-
步骤2/4
点击查看大图
调个汁:醋+老抽+糖+鸡精+食盐+水+玉米淀粉调成汁
-
步骤3/4
点击查看大图
郫县豆瓣剁碎,锅中放油炒出红油,下入蒜末,葱末,姜末翻炒,再放入炒软的茄丝,翻炒!倒入调好的料汁翻炒均匀,汁浓稠,就可以了!
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-07
鱼香茄子的相关分类
鱼香茄子的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
896764人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
631781人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1422240人看过 -
红烧茄子
71108177人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
435591人看过 -
超级下饭的『鱼香茄子』做法
3651249人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2687546人看过 -
糖醋排骨
712325人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73035975人看过 -
地三鲜
34802890人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
843633人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5211718人看过