豆沙餐包
浏览 9948 · 收藏 107
豆沙餐包是特别好吃的一款经典面包,做法比吐司简单,烘焙新手一次就能成功
营养分析
查看详情
64克
89克
639克
3294
千卡
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
高筋粉
340g
、
低筋粉
60g
、
白砂糖
40g
、
全蛋液
30g
、
奶粉
16g
、
牛奶
290g
、
盐
5g
、
酵母
4g
、
黄油
40g
、
豆沙馅
450g
烹饪步骤
-
步骤1/7
将除黄油以外的食材倒入面包桶,搅拌成团后静置30分钟,再继续揉面能拉出厚膜,放入软化的黄油
-
步骤2/7
揉至能 拉出薄膜,将揉好的面团放入温度28度,湿度75的环境中发酵至2倍大
-
步骤3/7
取出面团平均分成18份,团圆后静置15分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-11-07
换个做法
豆沙餐包的相关分类
豆沙餐包的相关推荐
-
魔幻厨房|超美紫薯蒸糕,宝宝手指食物,免烤箱,超松软~
29030人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉松紫薯仙豆糕
294955人看过 -
土豆泥三明治
113812人看过 -
玫瑰茄/洛神花/红桃K花 果脯
161641人看过 -
#换着花样吃早餐#一次发酵葡萄干吐司
450174人看过 -
不用烤箱的健脾养胃酸甜蔓越莓山药小饼
58153人看过 -
可蒸可烤的黑米糕
483020人看过 -
上海生煎馒头~香香香
44669人看过 -
#夏至日,大口吃面#牛油果面
8733人看过 -
蔓越莓蜂蜜小餐包
87012人看过 -
金元宝馒头,过年过节必备!
370770人看过 -
不加淡奶油的蛋挞
4621人看过