柔软香甜巨好吃的蜜豆吐司
好久没做吐司了希望今天不翻车[叹气]就烤箱前盯着!
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步骤1/5
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所有材料除了黄油以外全加进面包桶中,低速揉厚膜,然后加入黄油高速揉至扩展阶段,可以拉扯的薄膜状态,滚圆放进烤箱里进行一次发酵!发酵好的面团取出分成均等的三个小面团
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步骤2/5
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揉搓排气,擀成长条面片翻面,撒入蜜红豆,然后卷起来,依次卷好后放进吐司盒中,二次发酵。
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步骤3/5
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二发8分满,取出来往吐司中间切一刀,挤入软化的黄油
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步骤4/5
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烤箱提前预热175度10分钟,吐司面包放下层烤制36-40分钟即可,上色及时加盖锡纸~
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最后一步
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出炉轻震侧着取出,晾凉就可以吃了,超级柔软拉丝,裹着蜜豆香甜可口[让我看看]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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