松茸鲜土豆炖排骨
休息在家用松茸鲜做个菌香土豆炖排骨吧,滋补软烂又美味 参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材:洗净沥干待用
-
步骤2/10
点击查看大图
将排骨用姜片和料酒拌匀放冰箱冷藏腌制
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇切花刀,土豆削皮切块泡水里,大葱切段,蒜拍散
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的排骨和姜片冷水下锅焯水滤去飞沫
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里倒油先将排骨煎一下
-
步骤6/10
点击查看大图
然后倒入葱蒜、香叶、八角等调料和香菇煸香
-
步骤7/10
点击查看大图
加水没过食材后加入生抽、冰糖老抽大火烧开
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一条松茸鲜后改小火,盖上锅盖慢炖三刻钟
-
步骤9/10
点击查看大图
然后加入土豆块再炖二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁后盛出
排骨腌制一下焯水后不腥;煎排骨时火不要大会焦;炖排骨的时候加松茸鲜可以提香,其本身含有盐分因此无需再加盐;水要没过食材小火慢炖才会软烂入味;汁水不用全部收干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
松茸鲜土豆炖排骨的相关分类
松茸鲜土豆炖排骨的相关推荐
-
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42343225人看过 -
#肉食主义狂欢#酱爆沙肝
83089人看过 -
韭菜肉沫炒豆干
36895人看过 -
龙骨鸡肉炖海参鲍鱼
127120人看过 -
云南野生菌宴席~干椒颐松茸(种植)
27892人看过 -
烤燕麦片
932851人看过 -
减肥餐之煮玉米#精致一人食#
199047人看过 -
孜然沙肝
247283人看过 -
鸽子烧排骨
23330人看过 -
快手零食
154477人看过 -
菠萝炒牛肉
177116人看过 -
猪肉豆腐丸子
63520人看过