湖北小吃 酒酿米粑
浏览 4.7万 · 收藏 160
将做法保存到手机
可以做三个八寸的 我不喜甜,喜欢甜的可以加10糖
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大米先泡五小时 沥干水的大米 米酒 水 糖加入破壁机果汁键打成米浆
-
步骤2/5
点击查看大图
米浆中加入酵母 面粉混合均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
35度发酵一小时 有很多密集泡泡即可
-
步骤4/5
点击查看大图
用勺子稍微搅一下 消除大泡泡
-
最后一步
点击查看大图
平底锅刷油 加入适量米浆 放点蔓越莓干 中小火底部煎到上色 上面熟了就可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
换个做法
米粑的相关分类
米粑的相关推荐
-
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11045586人看过 -
烤箱披萨
67010人看过 -
番茄冬瓜汤
743465人看过 -
糯米戚风蛋糕
3287764人看过 -
零添加劲道手工面条
482114人看过 -
纯纯纯自制蛋挞(蛋挞皮+蛋奶液)
2694777人看过 -
#换着花样吃早餐#软嫩可口~不腥不腻的鲅鱼饺子
788278人看过 -
酒酿桂花豆沙馒头(附自制桂花豆沙)
138174人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31674882人看过 -
#养生打卡#黑全麦粉刀切馒头
146579人看过 -
烤箱披萨
33565人看过 -
风干肠
23787人看过